Quel type de carafe disposer sur vos tables ?
Il existe de nombreux types de carafes répertoriés selon leurs matières, leurs contenances, leurs dimensions ainsi que leurs formes. De nos jours la majorité des carafes sont faites en verre pour des raison d’économies de production et d’effet de mode. Cependant elles n’ont pas toute la même forme.
Ce détail a son importance car la carafe aura une forme différente selon le liquide qui y sera versé dedans. Une carafe longiligne, sans hanse, sera plutôt utilisée pour y contenir de l’eau. Tandis qu’une carafe avec une calice élargie par rapport à sa cheminée ainsi qu’une hanse sera plus destinée à verser du vin ou bien un autre spiritueux.
La cheminée plus étroite que le calice a pour rôle d’aérer le vin pour développer son goût, sans pour autant disperser ses arômes avant la dégustation. La Hanse a pour objectif de ne pas réchauffer le liquide contenu en saisissant la carafe par la partie qui contient le breuvage.
La carafe, très souvent disposée au centre de la table, apporte une touche de style non négligeable à vos tablées. Qu’elle ait une forme standard ou bien travaillée avec des bords échancrés et décorés, la carafe apporte une touche de décoration personnelle très efficace.
Le style de votre carafe doit rappeler celui de vos verres et de votre verrerie afin de créer un assortiment et une cohérence entre tous vos produits d’art de la table en verre.
Parmi tous ces styles de carafes, certains se distinguent comme les carafes avec option thermostat. Ces carafes seront très utiles pour les traiteurs notamment qui servent des boissons chaudes lors de buffets et apéritifs.
Comment choisir le type de carafe approprié ?
Pour vos boissons non alcoolisées, nous vous conseillons une carafe longiligne en verre avec ou sans hanse. Ce type de carafe au design élégant, vous permettra de la disposer sur vos tables tout en la décorant avec simplicité et efficacité. Ces carafes sont maniables et pratiques car elles ont souvent une contenance plus importante que celles destinées aux spiritueux.
Pour vos boissons alcoolisées comme les vins par exemple, nous vous conseillons une carafe avec une longue cheminée et un calice élargi sans hanse. Cette forme est parfaite pour les vins, de plus leur design font d’elle un véritable atout décoratif pour vos tables.
Les carafes en verre que nous vendons sont faites dans un verre résistant aux chocs et aux changements de températures brutaux.
Si vous souhaitez un style de carafe plus traditionnel, dirigez- vous vers les pichets avec hanse et bec verseur en porcelaine. Ces produits extrêmement résistants sont très maniables et traduisent un investissement durable et de qualité.
Si vous avez l’habitude d’effectuer des prestations extérieures ou bien de servir des boissons chaudes à vos clients, dirigez vous vers une carafe avec option thermostat qui gardera votre préparation chaude à température durant 12h, et votre préparation froide pendant 24h.
Que trouverez – vous chez Alia pour vous fournir en carafe ?
Chez Alia, nous vous proposons un large choix de carafe de toutes formes et de toute matières, totalement conçues pour les professionnels de la restauration. Nous vous proposons également un large choix de verres professionnels pour restaurant pour accorder vos choix de carafes à vos verres.
Nos produits sont de haute qualité, résistants aux chocs et aux changements de températures important. Nos articles sont disponibles immédiatement et livrables dans toute la France métropolitaine sous 5j ouvrés.
Faites appel à notre équipe de spécialistes au 01 64 67 85 46 ou bien rendez – vous directement dans notre showroom au 74 rue Paul Vaillant Couturier pour découvrir tous nos produits.
