Verrine & mini cocottes

Verrine & mini cocottes

Verre Shot DIAMOND 7 cl.

DM318-3
0,60 €
Colisage : 24 pièces Caractéristiques : Diamètre haut : 5 cm Diamètre bas :  3 cm Hauteur : 5,5 cm Contenance : 70 ml Matière : Verre *Une seule couleur disponible : verre transparent
Verre shot PRISMA 4.5 cl REF : 0287AL
  • Nouveau
Verrine & mini cocottes

Verre shot PRISMA 4.5 cl REF : 0287AL

0287AL
0,40 €
Colisage : 72 pièces Caractéristiques : Hauteur : 5.3 cm Diamètre : 4 cm Contenance : 4.5 cl
Verrine & mini cocottes

Pot WECK 290ml Réf: ANR900

ANR900
2,00 €
Pot WECK de forme conique de 290 ml avec couvercle, anneau en caoutchouc et deux attaches.
Art de la table

Cassolette ovale Blanche Réf : 636917R

636917R
3,00 €
Colisage : 12 pièces Caractéristiques :  Longueur: 14.5 cm  Largeur : 13 cm Matière : Grès Couleur : Blanche
Verrine & mini cocottes

Verrine Conique Carré Noire 5cl Réf: 638354

638354
0,80 €
Mettez en valeur vos délices dans cette petit verrine : mousses, sauces, fondants, amuse-bouches, olives, accompagnements… C'est la pièce de porcelaine préférée des chefs pâtissiers, parfaite pour un buffet sucré ou un trio de délices pâtissiers. Expérimentez en mélangeant les formes et les couleurs pour des présentations toujours plus originales et...
Verrine & mini cocottes

Verrine Conique Carré Blanche 5cl Réf: 1701

1701
0,80 €
Mettez en valeur vos délices dans cette petit verrine : mousses, sauces, fondants, amuse-bouches, olives, accompagnements… C'est la pièce de porcelaine préférée des chefs pâtissiers, parfaite pour un buffet sucré ou un trio de délices pâtissiers. Expérimentez en mélangeant les formes et les couleurs pour des présentations toujours plus originales et...
Verrine & mini cocottes

Verrine ovale

137825
0,70 €
Référence: 13785
Verrine & mini cocottes

Verrine 9.5 cm APS

84796 / 84797
0,60 €
Colisage : 24 pièces
Verrine & mini cocottes

Coupelle mise en bouche olive REF : 04240

04240
0,50 €
Colisage : 48 pièces Caractéristiques : Longueur : 10 cm Largeur : 6 cm Hauteur : 2 cm Matière : porcelaine Couleur : blanc et vert olive
Verrine & mini cocottes

Coupelle Ronde empilable

615970R
0,80 €
Caractéristiques :  Diamètre : 9 cm Hauteur : 4 cm  Matière : Porcelaine Couleur : Blanche 

Laissez libre cours à votre imagination grâce aux verrines

Il existe de nombreuses possibilités afin de ravir les papilles de vos clients. Lors de la présentation de vos plats, l’utilisation d’une verrine ou d’une mini cocotte peut être utile pour le dressage de vos accompagnements ou amuses-bouches.

Les verrines au service du goût :

Le visuel d’un plat est tout aussi important que le goût. Présenter dans un récipient tendance comme une verrine, c’est donner une dimension différente à votre plat. Avec une verrine on goûte d’abord avec les yeux pour ensuite passer à la dégustation. Elle permet de présenter les différentes saveurs les uns après les autres, de mélanger les textures pour plus de gourmandise. C’est le compagnon idéal pour la présentation de recettes inédites et originales.
 

A quel moment servir ces verrines :

Lors d’un repas, il existe de nombreux moments pour servir vos verrines. Souvent utilisé pendant l’apéritif en amuse-bouche, elles sont aujourd’hui de plus en plus utilisées pendant le repas en complément de l’assiette du plat principal. Elles peuvent ainsi servir à la présentation de vos accompagnements et sauces. Il faudra veillez à déterminer par avance dans quel cas vous souhaitez utiliser les verrines prévoir la taille et la forme adapté à vos besoins.

Une verrine pour chaque besoin :

Il existe une multitudes verrines de taille et de formes différentes, voici les principales déclinaisons.

Les verrines transparentes :

C’est à travers ces verrines que son contenu est le plus mis en avant. Les couleurs des ingrédients se mélangent pour offrir une verrine où le visuel est aussi important que le goût.

Les verrines de couleurs :

Si vous chercher un design sobre pour vos verrines c’est le produit idéal. L’intérieur de la verrine n’étant pas visible, vous pouvez créer un effet de surprise lors de la dégustation.

La cuillère apéritifs :

Elle est parfaite pour servir une bouché, ou amuse-bouche. De par sa forme elle ne demande pas de couvert pour la déguster.

 

Au-delà des verrines vous trouverez dans cette catégorie des mini-cocottes adapté pour la présentation de vos accompagnements. En porcelaine ou en Inox, vous trouverez des mimi-cocotte de forme et de taille différents pour répondre à tous les besoins, même les plus spécifiques.

N’hésitez pas à nous contacter pour avoir plus d’informations concernant nos produits, nos arrivages.