En France , l’activité des traiteurs connait une évolution croissante. Portés par le marché de l’évènementiel, ces prestataires restaurateurs sont de plus en plus convoités lors de soirées privées comme les anniversaires, fêtes religieuses, mariages etc.
Les traiteurs, ces cuisiniers tout terrains
Sollicités pour effectuer des prestations de haute qualité, parfois dans des endroits insolites, les traiteurs sont prêts à tout pour réussir leur prestation devant leurs employeurs et convives.
Un bon traiteur a des bonnes connaissances concernant ses produits culinaires, sait se diversifier et renouveler ses offres créées à partir de produits régionaux sains, frais et de saison. Il sait développer une gamme de plats originaux et savoureux à partir de ces derniers.
La capacité de mettre en place une prestation logistique/ festive supplémentaire est un point non négligeable pour les bons traiteurs.
Comment se différencier en tant que traiteur ?
Parmi la pluralité des offres de traiteurs qui sont faites aux clients, il faut savoir sortir du lot et se différencier en tant que traiteur hors du commun.
Les bons traiteurs seront ceux qui ont une excellente connaissance de la restauration et de la logistiques évènementielle.
Cependant, les meilleurs traiteurs sont ceux qui ajoutent à cela des accessoires spéciaux pour buffets traiteurs qui sont originaux, de bonne qualité et qui mettent en lumière leurs plats. En effet, servir des plats à succès dans des bols, plateaux, assiettes qui les mettent en valeur va permettre de marquer l’esprit des convives et de faire de l’évènement un franc succès.
Qu’est ce que nous proposons chez ALIA ?
Chez Alia, nous avons la particularité de proposer une très large sélection d’articles indispensables pour les traiteurs. Notre grande expérience dans la restauration et les buffets traiteurs nous vient des longues années de collaboration avec ces professionnels.
Nous proposons un large assortiment d’accessoires pour buffet traiteur, composés de produits au design atypique, original et coloré. Nos produits sont certifiés qualité professionnelle, résistants et pratiques, incluant des Chafing dich de toutes les tailles. Nous offrons des chafing dishes ovales, rectangulaires, électriques de 4 litres, 5 litres et 11 litres, avec couvercle relevable. Quel que soit votre besoin, vous trouverez chez nous le chafing dish adapté à vos exigences.
Ils mettront en valeur les produits que vous proposerez à vos convives et feront de vous un traiteur hors du commun.
