Siphon à Chantilly 1L en Inox REF : YZ-CD02S

Ce siphon à chantilly professionnel d’une capacité de 1 litre est conçu pour réaliser facilement des préparations légères et aérées.

Son corps en acier inoxydable le rend particulièrement adapté aux besoins des professionnels de la restauration. Il permet notamment de préparer et dresser de la crème chantilly, mais aussi différentes mousses et préparations culinaires selon les recettes utilisées.

Sa capacité de 1 litre convient aux besoins des restaurants, pâtisseries, cafés, hôtels, traiteurs et autres professionnels du CHR.

Les siphons professionnels de ce type fonctionnent avec des cartouches de gaz adaptées ; je ne précise volontairement pas le type de cartouche ni la compatibilité chaud/froid pour la référence YZ-CD02S tant qu’on n’a pas la fiche technique exacte du fabricant