Ustensiles

Plat & plateau

Pierre à pizza 33 cm et son support

583684
7,50 €
Caractéristiques : Dimensions : 33 cm x 34 cm Composition Pierre à pizza : Cordiérite Support en acier inoxydable.
Ustensiles

Pelle à frite Ø 8 cm APS

93196
5,00 €
Colisage : 72 pièces Caractéristiques : Diamètre : 8 cm Longueur : 26 cm Matière : Inox 18/8
Ustensiles

Pelle à frite Ø 6 cm APS

93195
4,00 €
Colisage : 72 pièces Caractéristiques : Diamètre : 6 cm Longueur : 24 cm Matière : Inox 18/8
Bouteille de condiments 35 cl
  • -1,70 €
Ustensiles

Bouteille verseuse souple 35 cl

93240-41-42
0,80 € 2,50 €
Caractéristiques : Contenance : 35 cl Longueur : 20 cm Diamètre : 6 cm Matière : Polyéthylène 3 couleurs disponibles : Jaune, Rouge, Blanc
Royal VKB Faitout avec Couvercle 26 cm / 4.3 L Royal VKB Faitout avec Couvercle 26 cm / 4.3 L 2
  • -10,00 €
9,50 € 19,50 €
Faitout avec couvercle Royal VKB avec revêtement Teflon  Compatible : électrique, gaz, halogène, céramique  Ne convient pas pour l'induction 26 cm - 4.3 L
Ustensiles

Machine à Frite Réf: CoupeFrite

CoupeFrite
49,00 €
La machine à frite tranche rapidement les pommes de terre en frites uniformes. Elle dispose de lames tranchantes et de réglages d'épaisseur pour une coupe précise et rapide.
Pince à barbecue Gusta noire 47cm Réf : 50390
  • Nouveau
Les pinces ont une belle finition mate avec une prise en main confortable. L’utilisation d’acier inoxydable et de plastique résistant à la chaleur lui permet également de durer plus longtemps. Matériau : acier inoxydable et plastique Dimensions : 47,5 x 5 x 4 cm
Balance de cuisine numérique Réf : 24535
  • Nouveau
7,00 €
Caractéristiques :  Dimensions: 20x15cm Matières: Plastique et verre 5kg au maximum Unité de poids au choix g, ml, lb, oz Pile: cr2032 (Fournie) Arrêt automatique

Dans toutes les cuisines on y retrouve les mêmes ustensiles. Qu’elles soient dans un restaurant ou dans un foyer, ces outils de cuisines sont indispensables à son bon fonctionnement.

Les types d’ustensiles sont les mêmes mais il faut cependant savoir lesquels se procurer selon l’utilisation que vous allez en avoir. Dans une cuisine de foyer il est intéressant de pouvoir travailler avec des produits de qualité pour bien réussir sa recette.

Or, dans une cuisine de restaurant c’est indispensable de travailler avec des outils de haute qualité pour assurer un service irréprochable au client qui attend derrière la porte.

Quels types d’ustensiles acheter lorsque nous sommes professionnels ?

La matière dont est fait votre outil de travail est le principal critère que vous devez vous assurer d’avoir. Dû à une utilisation intensive et répétée, une spatule ou une planche à découper de mauvaise qualité peuvent céder et se détériorer très rapidement. Ce qui entrainera inévitablement des difficultés à cuisiner dans de bonnes conditions. Les couteaux de cuisines ont également la réputation de s’abîmer rapidement. Chez Alia, nous sommes très regardant de la qualité des produits que nous proposons à nos clients.

Pour éviter cela, nous préconisons l’utilisation d’ustensiles de cuisine en fonte naturelle ou bien en acier Inoxydable. Ces deux matières sont les plus résistantes aux détériorations que provoquent les forts changements de températures, les chocs, les rayures etc.

Nous vous déconseillons les ustensiles faits en bois, en fer, en nickel, en étain et en cuivre pour des raisons d’hygiènes et de risques de toxicités pour le corps sur la longue durée..

Que vous propose Alia ?

Alia vous propose une large gamme d’ustensiles de cuisine pour vous aider dans votre travail de cuisinier. La qualité professionnelle est mise à l’honneur et les prix sont les plus bas du marché.

Nous proposons également une large palette d’appareils électroménagers de qualité professionnelle pour vous aider dans votre travaille de tous les jours.